2022年10月1日
料理好きなご夫婦のために、それぞれの使い方や好みに合わせた2台のオーダーキッチンを実現。
本格的な調理を支える、ご主人様のI型オーダーキッチン
週末には朝から買い出しや仕込みを行い、本格的な料理を振る舞うご主人様。料理を趣味として徹底的に楽しめるよう、外壁に面したI型キッチンに、プロ仕様の調理機器を組み合わせました。
カウンターには、厚みのあるステンレスのヘアライン仕上げを採用。業務用の強力な中華グリルと、ドイツ製のMiele（ミーレ）のオーブンを組み合わせ、火力と調理機能にこだわったキッチンに仕上げています。
吊戸棚の内部にも、さまざまな調理器具を使いやすく収納。料理に集中できる環境を整えました。
業務用コンロやフライヤー、グリルなど、調理機器に強いこだわりを持たれるお客様もいらっしゃいます。今回も、ご主人様がご自身の料理スタイルに合った設備を一つひとつ検討し、理想の調理環境を形にされました。
使い方に合わせて選んだ、Miele（ミーレ）のオーブン
オーブンは、Miele（ミーレ）のほか、GAGGENAU（ガゲナウ）、AEG（アーエーゲー）、ASKO（アスコ）、VIKING（バイキング）などの輸入機器も比較検討。そのうえで、ご自身の調理方法や使い方に最も合う機種を選ばれました。
オーブンなどの調理機器は、価格だけでなく、加熱性能や操作性、使用頻度、修理・メンテナンス体制まで含めて検討することが大切です。
毎日のように使う設備だからこそ、初期費用だけでなく、長く使うことを想定した選択が、キッチンの満足度につながります。
家族との会話を楽しむ、奥様のペニンシュラキッチン
奥様が希望されたのは、毎日、家族の顔を見ながら料理ができる対面式のキッチン。そこで、一辺が壁に接するペニンシュラキッチンを採用しました。
カウンターには、強度や衛生面に配慮した人工石のSILESTONE（サイルストーン）をセレクト。ホワイトのフッ素塗装を施したステンレスシンクと組み合わせ、明るく上質な印象に仕上げています。
毎日の家事をサポートする食器洗い機も、Miele（ミーレ）を採用。洗浄力や容量、使い勝手などを考慮し、家事の負担を軽減できる設備を選びました。
なお、キッチンの形状にはそれぞれ特徴があります。アイランドキッチンは周囲を回遊できる独立型、ペニンシュラキッチンは一辺が壁に接する対面型です。間取りや動線、家族とのコミュニケーションの取り方に合わせて選ぶことが大切です。
ダイニング側には、収納とマガジンラックを造作
キッチンの反対側にあたるダイニング面には、収納とマガジンラックを造作しました。
細部まで丁寧に加工された無垢材の表情からは、家具づくりへのこだわりも伝わってきます。キッチン本体だけでなく、周囲の収納や家具まで一体的に計画することで、空間全体に統一感が生まれます。
Y’s KITCHEN FACTORYでは、オーダーキッチンの設計・製作に加え、カップボードや壁面収納などのオーダー家具にも対応。使い勝手とデザインの両面から、暮らしに合った空間づくりをご提案しています。
ご夫婦に共通していた、素材と設備へのこだわり
それぞれ異なるキッチンを希望されたご夫婦ですが、共通するこだわりもありました。
・浄水器付き水栓：毎日使う水まわりの利便性を重視
・ガスコンロ：IHではなく、使い慣れたガス火を選択
・ブラックウォールナットの無垢材扉：高級感のある木目と、素材ならではの豊かな表情を採用
キッチンの形や設備は異なっても、上質な素材を選び、長く愛着を持って使える空間にしたいという思いは共通しています。
2台のキッチンを実現した、ゆとりある空間計画
2台のキッチンを並べて設置するには、十分なスペースの確保が欠かせません。今回も、キッチンそれぞれの作業性や動線、収納量を考慮した間取り計画を行いました。
さらに、キッチン正面のアール壁の向こうには、大型冷蔵庫を2台配置。調理設備だけでなく、食材の保管場所まで含めて計画された、こだわりの詰まった空間です。
ご夫婦それぞれの理想を実現しながら、共通の好みや暮らし方も大切にした今回のマンションリフォーム。オーダーキッチンだからこそ、既製品の仕様に暮らしを合わせるのではなく、一人ひとりの使い方に合わせたキッチンづくりが可能になります。